Đường có vai trò quan trọng đối với cơ thể, nó tạo ra nguồn năng lượng cho nhiều cơ quan hoạt động như: Cơ bắp, não bộ và hệ thần kinh, ngoài ra nó cũng đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể con người.
Vì vậy, việc bổ sung đường là cần thiết, chỉ cần sử dụng đường đúng cách, bổ sung đủ đường cho cơ thể để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
ĐƯỜNG MÍA LÀ LOẠI ĐƯỜNG NÀO?
Đường mía là đường gì? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại đường khác nhau, trong đó phổ biến nhất là đường cát trắng được sản xuất từ cây mía hay còn gọi là đường mía. Loại đường này được đông đảo người tiêu dùng sử dụng do có giá thành khá rẻ, tinh thể đều đẹp, sáng óng ánh.
Đường mía được sản xuất trên dây chuyền công nghệ phức tạp, qua nhiều công đoạn, từ lúc đưa mía vào ép đến lúc ra sản phẩm đường khoảng 24 giờ. Muốn biết chi tiết hơn đường mía là loại đường nào bạn hãy xem: Quy trình sản xuất đường mía.
ĐƯỜNG CHUYỂN HOÁ TRONG CƠ THỂ NHƯ THẾ NÀO?
Khi chúng ta ăn, hầu hết cacbonhydrat và đường phức hợp được phân hủy thành đường đơn glucose. Vì vậy, khi nhắc đến hàm lượng đường trong cơ thể thì phải kể đến những gì bạn ăn có thể chuyển hóa thành đường khi vào cơ thể như: Tinh bột, chất xơ, gọi chung là carbonhydrate.
Trong quá trình tiêu hóa sucrose, cả glucozo và fructozo đều được giải phóng vào máu. Glucose là nhiên liệu chính được não và các cơ hoạt động sử dụng. Để bảo vệ não khỏi tình trạng thiếu nhiên liệu tiềm tàng, cơ thể duy trì mức đường huyết khá ổn định trong máu.
Glucose trong chế độ ăn có thể được lưu trữ trong gan và các tế bào cơ trong các đơn vị gọi là glycogen. Khi mức glucozo trong máu bắt đầu giảm, glycogen có thể được chuyển đổi thành glucose để duy trì mức đường huyết.
NHỮNG TÁC DỤNG CỦA ĐƯỜNG MÍA ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ
Đường cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B1, B2, B6, C; các muối vô cơ gồm canxi, phốt pho, sắt và các acid hữu cơ. Việc tiêu thụ đường không phù hợp sẽ đối mặt với nhiều nguy cơ bệnh tật, ăn đường quá nhiều là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh béo phì và đái đường.
Tuy nhiên nếu như dùng đúng liều, đúng cách thì nó còn mang lại những tác dụng bất ngờ với sức khỏe:
DÙNG ĐỂ DƯỠNG MÔI VÀ DA
Có nhiều cách để dưỡng môi với gia vị thường dùng, đơn giản nhất là dùng đường chà lên môi rồi lau sạch với vải ẩm để loại bỏ các tế bào chết của môi, nên làm 2 lần/tuần làn môi của bạn sẽ hồng hào và căng bóng. Để da sáng bóng, hãy trộn đường với nước chanh và thoa hỗn hợp lên da, cuối cùng rửa lại bằng nước sạch.
BỒI BỔ KHÍ HUYẾT
Trong thành phần của đường mía chứa nhiều nguyên tố vi lượng có tác dụng kích thích quá trình tạo máu.
CUNG CẤP NĂNG LƯỢNG
Đường mía nguyên chất cung cấp cho cơ thể một lượng nước nhất định, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong một thời gian dài. Hạn chế tình trạng mệt mỏi.
GIỮ HOA TƯƠI LÂU
Dùng 2 thìa đường với 2 thìa giấm và 1 nửa cốc nước ấm đổ vào lọ hoa. Cách này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và đường glucose có tác dụng giữ hoa được tươi lâu hơn.
LOẠI BỎ MÙI ẨM MỐC
Đổ một thìa đường vào bình thủy hoặc hộp nhựa cũ, đậy chặt nắp và để một lúc rồi rửa sạch để loại bỏ mùi ẩm mốc.
GIẢM VỊ CAY CỦA MÓN ĂN
Đường giúp trung hòa vị cay, nếu lỡ tay cho nhiều ớt, có thể chữa cháy bằng cách cho chút đường vào.
Hãy là người tiêu dùng thông minh, chọn những sản phẩm đường có thương hiệu để giữ sức khỏe của bản thân và gia đình. Tránh xa những sản phẩm không có nguồn gốc, chỉ sử dụng những loại đường có nhãn mác, với xuất xứ rõ ràng để yên tâm về chất lượng. Nên chọn sản phẩm có màu trắng tự nhiên, không biến màu trong quá trình lưu thông. Khi mua hàng, người tiêu dùng phải để ý kỹ đến ngày sản xuất và thời hạn sử dụng.
